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圣德尼系列 —— 三个品种:白葡萄酒/玫瑰红葡萄酒/红葡萄酒
产品等级: 法定产区AOC (尼姆坡地)
产品类型: 干红
葡萄品种: 55%歌海娜( Grenache), 33% 西拉(Syrah), 26%幕尔伟德(Mourvèdre)
采摘年份: 2007
含量: 75cl
产地土壤: 由硅质土和罗纳河床的卵石层组成,被称为“Gress”
产地气候: 地中海
葡萄年龄: 10 到25年
产区面积: 60 公顷
葡萄酿造: 传统酿造法,葡萄在28-30°C的恒温酿酒槽中发酵8至10天
成熟期: 木桶醇化6至12个月
品尝与搭配: 优雅的深宝石红,参杂着甘草、红果的香味,口感圆润丰富,浆果卫道十足。适合与咸、辣口味的热菜,以及香肠,烧烤火锅等牛羊肉类享用。
酒精度: 13. 5% (vol)
适宜饮用温度: 15至18°C
建议饮用期限: 2至4年 适当保存可延长葡萄酒的寿命
建议饮用期限: 2至4年 适当保存可延长葡萄酒的寿命
获奖: 2006年 法国奥朗日酒展 银奖
2005年 法国巴黎农业产品奖 银奖
酿造: 法国 圣德尼(又译圣吉尔斯)酒堡
点评: 产区坐落于尼姆坡地,圣德尼(又译圣吉尔斯)是一个旅游圣地,有着极其丰富的历史,尤其是中世纪的文明,其中不乏著名的修道院教堂(十二世纪) 。
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